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Mais non seulement la plupart des desserts, de la tarte au citron meringuée à la crème glacée Ben & Jerry's, sont plus sucrés que la plupart des vins doux qui perdent le match, mais les meilleurs vins doux du monde devraient être appréciés comme un dessert de fin de repas à eux seuls.

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Ce dernier est composé d'algues rouges et bleues et est originaire du Japon. Si vous souhaitez utiliser l'agar-agar en remplacement de l'amidon alimentaire, vous devez d'abord dissoudre la poudre dans de l'eau bouillante. Vous pouvez ensuite l'utiliser comme substitut végétalien de la gélatine. La farine de graines de caroube est également exempte de gluten et de produits d'origine animale.