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Recette de cuisson de saucisse de Toulouse au four  Pour une saucisse très croustillante, optez pour la cuisson au four de votre cuisine. Donc, pour commencer, préchauffer le four à 180°, puis prenez un plat en verre, pour qu'elle soit bien cuite, et mettez les saucisses dedans. Il est à savoir que vous pouvez utiliser autre plat à defaut de celui en verre. Le

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ou un peu d'épices. Placez ensuite le poulet dans le four déjà préchauffé. Retourner un poulet, c'est tout un art ! En effet, pour cuire parfaitement le poulet au four, la recette exige que le poulet soit posé sur le côté, sur une cuisse. Attendez un quart d'heure, puis retournez le poulet sur l'autre cuisse.