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Source : https://www.grandedegustation.fr/comment-substituer-le-beurre-par-lhuile-dans-vos-recettes/

Mais comment substituer le beurre par l'huile dans vos différentes recettes ? Voici quelques alternatives qui s'offrent à vous. Miser sur la purée d'oléagineux Pour conserver la même douceur et onctuosité à vos préparations culinaires, il est possible de remplacer le beurre par une purée d'oléagineux.

Source : https://www.grandedegustation.fr/quel-logiciel-de-gestion-de-restauration-collective-gratuit-choisir/

Il intègre tous les aspects liés à la vie de cette entreprise depuis le collect data jusqu'à la livraison. Ainsi, derrière votre écran tactile, vous pouvez établir une gestion des contacts de votre restaurant en ligne.